요리
Appetizer
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광대한 대지가 자란 특별한 감자 1
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저희 가게에서 사용하는 감자는, 홋카이도의 오가사 농장에서 직송되는 유기농.총 면적 약 95헥타르의 광대한 농장 중 약 33헥타르가 무비료·무농약의 유기 JAS 인증 농장입니다.이 농장의 흙은 입에 넣어도 해가 없을 정도로 안전한 환경이 유지되고 있습니다.
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광대한 대지가 자란 특별한 감자 2
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광대한 자연환경 속에서 천천히 자란 감자는 한마디 씹으면 자연스러운 단맛이 퍼져, 두근두근한 식감을 즐길 수 있습니다.그 농후한 맛과 식감은, 그 외에서는 좀처럼 맛볼 수 없는 특별한 것입니다.
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biotable.자랑의 오드불(2명 모성)
1980 엔(税込)
(계란/밀/우유)
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biotable. 자랑의 오드불(1명 모성)
1100 엔(税込)
(계란/밀/우유)
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vigen 오드불(1인 모모리)
1430 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건)
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갓 갓 농장 감자와 보라색 감자 샐러드
660 엔(税込)
(알)
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두 종류의 키시 모듬
990 엔(税込)
(계란/밀)
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4종류의 야채칩
880 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건)
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오늘의 계절의 스프(1인분)
550 엔(税込)
(알/우유)
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오늘의 카르파쵸
1485 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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계절 과일과 블러터 치즈
1430 엔(税込)
(밀가루 미사용) (비건) (유)
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오가사 농장의 독일 감자
880 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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버킷
440 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식) (밀)
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3종의 치즈 모듬
1210 엔(税込)
Salad
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잔치, 샐러드 1
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샐러드는, 무농약·감농약 야채나 개성 풍부한 불균형 야채를 중심으로 사용해, 소재의 매력을 살린 한 접시.이바라키나 후쿠오카로부터 닿는 농가 직송의 신선한 야채도 도입해, 풍부한 풍미와 식감을 즐길 수 있습니다.
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잔치, 샐러드 2
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드레싱에는 야채를 기반으로 한 수제 드레싱을 사용.불필요한 첨가물을 더하지 않고, 소재 그 자체의 맛을 끌어낸 맛이 야채를 한층 더 돋보이게 합니다.또, 드레싱은 매장에서 구입 가능.가정에서도 biotable.의 맛을 즐길 수 있습니다.
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biotable. 오리지널 드레싱의 녹색 샐러드
990 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건) (간장 / 호두)
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영양 만점! 케일 시저 샐러드
990 엔(税込)
(밀가루 미사용) (비건) (계란 / 우유 / 호두)
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문어와 오이 양치기 샐러드
1265 엔(税込)
(밀가루 미사용) (비건) (유)
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오늘의 샐러드
1320 엔(税込)
Fried food
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몸에 좋은, 튀김 혁명.1
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biotable.에서는, 종래의 튀김의 이미지를 일신.흡유율을 최대 80% 컷 하는 독자적인 기술을 도입해, 「가벼운」한 맛을 실현하고 있습니다.비밀은, 마이크로 커런트(미약 전류)를 발생시키는 특허 기술.이것에 의해, 불필요한 유분을 큰폭으로 억제하면서, 소재 본래의 맛을 제대로 인출합니다.
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몸에 좋은, 튀김 혁명.2
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게다가, 사용하는 기름은 엄선된 국산유만.안심・안전한 품질을 전달하는 것으로, 건강 지향의 쪽도 부담없이 즐길 수 있는 튀김을 제공합니다.
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쌀가루 팝콘 슈림프
990 엔(税込)
(밀가루 미사용) (새우)
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쌀가루의 와카사기 프릿
770 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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가구라 자카에서 튀긴 목탕 감수! 모모 고기 튀김
880 엔(税込)
(밀가루 미사용) (간장)
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가구라 자카에서 튀긴 목탕 감수!
880 엔(税込)
(밀가루 미사용) (간장)
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샤카샤카 얇은 감자 (평면/콩소메/트뤼플/마늘)
770 엔(税込)
(채식 / 비건) (평면 / 트뤼플 / 마늘) (밀)
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돛립의 카다이프 튀김 수제 타르타르 소스 첨부
1100 엔(税込)
(밀/알)
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오오바와 새우 튀김 춘권
1320 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 새우)
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큰 물고기와 접어 농장의 생선 & 칩스
1265 엔(税込)
(밀/알)
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양파 링
660 엔(税込)
(채식 / 비건) (유장 사용) (밀)
Main
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흰 생선과 계절 야채 치즈 그릴
1452 엔(税込)
(밀가루 미사용) (유)
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매운 치킨 토마토 조림
1210 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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모로코 스타일 미트볼
1265 엔(税込)
(밀가루 미사용) (알)
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껍질이있는 돛립이 녹는 치즈 오븐 구이 (3 장)
1650 엔(税込)
(밀가루 미사용) (유)
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해산물의 맛! 아쿠아 파차
2420 엔(税込)
(밀가루 미사용) (새우)
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계절 야채와 국산 오리의 박엽구이 ~ 우엉 소스에서 ~
2420 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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굴과 새우 아히조 버킷 포함
1540 엔(税込)
(밀/새우)
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고기 소스와 으깬 감자 그라탕
1430 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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가구라자카에서 튀김 제당 감수! 국산 젊은 닭의 반신 튀김 [3 ~ 4 인분의 볼륨]
2970 엔(税込)
(계란/간장)
Carb
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오리지널 쌀가루 파스타 1
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저희 가게 자랑의 완전 오리지날 쌀가루 파스타.쌀가루에 타피오카 가루를 첨가하여 쫄깃한 독특한 식감으로 완성했습니다.밀가루를 사용하지 않기 때문에 건강에 신경 쓰이는 분이나 식사 제한이있는 분들도 안심하고 드실 수 있습니다.
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오리지널 쌀가루 파스타 2
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점포에서의 식사는 물론, 가정에서도 즐길 수 있도록 파스타의 판매도 실시하고 있습니다.
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마르게리타
1485 엔(税込)
(밀/젖)
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콰트로포르매지~흑설탕과 함께~
1595 엔(税込)
(밀/젖)
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해산물 피자
1595 엔(税込)
(밀/젖)
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본고장의 나시고렌
1320 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 땅콩)
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수제 삼계탕
1430 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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수제 소스 보로네제 (쌀가루 변경 가능)
1595 엔(税込)
(밀/젖)
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제노베제 파스타 (쌀가루 변경 가능)
1430 엔(税込)
(밀/젖)
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오늘의 파스타
1595 엔(税込)
(밀)
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오늘의 파스타 (쌀가루 변경)
1815 엔(税込)
(밀가루 미사용)
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어린이 런치
1650 엔(税込)
(게/새우/간장)
Vegan
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비건 햄버거
1650 엔(税込)
(채식 / 비건) (밀)
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비건에서 튀긴
1320 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건) (간장)
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비건 드라이 카레
1540 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건)
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채색 포장 야채 비건 토르티야
1650 엔(税込)
(채식 / 비건) (밀)
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다채로운 야채와 소이미트 토마토 소스 채식 파스타
1320 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건)
Dessert
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아이스크림
605 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 우유)
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천사당 사용 천연 단맛 카탈라나
880 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 우유)
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하얀 설탕을 사용하지 않는 신체 친화적 인 치즈 케이크
770 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 우유)
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마스카르포네 초콜릿 케이크
770 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 우유)
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블루베리 세미프레드
770 엔(税込)
(밀가루 미사용) (계란 / 우유)
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비건 퐁당 초콜라
880 엔(税込)
(밀가루 미사용) (채식 / 비건) (메밀)
